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Gastronomía

El afamado chef  Roman Dubnitsky prepara uno de sus platos.

Gastronomía dominicana promovida en Almaty, Kazakhstan

Octubre 09, 2017 Gastronomía Suelocaribe.com
Almaty, Kazakhstan. La Oficina de Promoción Turísticas (OPT) de República Dominicana para Asia Central, Turquía y Oriente Cercano realizó una serie de master class de gastronomía en Almaty, Kazakhstan, con el objetivo de dar a conocer nuestra cultura…

Chef Yersson Sánchez: La Innovación es parte esencial de mí Cocina

 Chef Yersson Sánchez: La Innovación es parte esencial de mí Cocina

Santo Domingo. El chef Yersson Sánchez comenzó desde muy temprana edad a incursionar en el delicioso camino del arte culinario; motivado por su padre inició sus estudios en la pastelería, luego al paso de su carrera fue adquiriendo más inclinación por la cocin...

Una parrilla para carne que alcanza los 800 grados

Una parrilla para carne que alcanza los 800 grados

Una iniciativa que parte de tres amigos que, en un viaje a New York, tuvieron la visión de crear la parrilla con la que preparar el mejor steak de mundo. El resultado, un aparato que alcanza los 800 ºC y que consigue cocciones perfectas tanto de carne como de ...

Chef Chakall explora la gastronomía dominicana

Chef Chakall explora la gastronomía dominicana

Santo Domingo. - Se considera un ciudadano del mundo, y es que el hecho de tener en sus venas una mezcla de sangre española, suiza, italiana y alemana junto con su espíritu aventurero que lo llevó a explorar la gastronomía de 130 países, fueron el crisol donde...

Restaurantes Friday’s, nueva propuesta gastronómica en Santiago

Restaurantes Friday’s, nueva propuesta gastronómica en Santiago

Santiago. La franquicia internacional T.G.I Friday’s presentó su nueva propuesta gastronómica ‘Wood Smoked Plates’ durante un encuentro con clientes y relacionados en su restaurante de la Ciudad Corazón, ubicado en la avenida Salvador Estrella Sadhalá.

El dominicano que quería ser pelotero pero le fue mejor como chef

El dominicano que quería ser pelotero pero le fue mejor como chef

NUEVA YORK. Su oficio es cocinar y es como se ha ganado la vida durante los últimos 18 años. Le apasiona tanto que afirma no lo hace por dinero, sino para lograr la satisfacción de los comensales y el reconocimiento de su talento. Hizo cursos para hacerse che...

República Dominicana es declarada capital gastronómica del Caribe

República Dominicana es declarada capital gastronómica del Caribe

SANTO DOMINGO. La República Dominicana fue declarada capital de la cultura gastronómica del Caribe. Así lo informó la Academia Dominicana de Gastronomía mediante una rueda de prensa realizada este lunes en el Palacio de la Presidencia . En una publicación rea...

¿Como serán las Pescaderias del futuro?

¿Como serán las Pescaderias del futuro?

Los tiempos cambian, y con ellos los hábitos de consumo y las tendencias del mercado. Las pescaderías tradicionales no pueden vivir ajenas a todas estas transformaciones si quieren seguir siendo uno de los formatos preferidos por los españoles para comprar pro...

Rollitos de verduras eco con crujiente de queso tetilla

Rollitos de verduras eco con crujiente de queso tetilla

Es el queso más característico y típico de Galicia y fácilmente reconocible por su formato y su corteza lisa y fina, de color amarillo pajizo: el Queso Tetilla, el de más tradición popular de los consumidos en Galicia, aunque también es muy conocido y apreciad...

Chef Martín Omar seduce con Cena a 4 Manos en festival de Madrid

Chef Martín Omar seduce con Cena a 4 Manos en festival de Madrid

Santo Domingo. El chef Martín Omar González Mayí, del hotel Hodelpa Nicolás de Ovando, deslumbró en el Gastrofestival Madrid 2017, con una Cena a 4 Manos en el reconocido restaurante “El 38 de Larumbe”, de Paseo de la Castellana. González Mayí fue el invitado...

Destacamos

Corales sobrevivieron a “dramático” cambio climático

Corales sobrevivieron a “dramático” cambio climático

Panamá. Especies de coral que habitan en el Caribe sobrevivieron a un “dramático” cambio climático ocurrido hace unos 2 millones de años e incluso se robustecieron, lo que indica que podrían tener mejores condiciones de adaptación frente a futuros eventos de...

Ecoturistas sólo muestran interés por espacios bien conservados

Ecoturistas sólo muestran interés por espacios bien conservados

MADRID, España. Los recursos naturales de España tienen un enorme potencial turístico, pero el éxito del ecoturismo va a depender de las buenas prácticas de las empresas que explotan ese modelo y de que las “experiencias” que ofrecen en contacto con la...

Medio Ambiente convoca a limpiar playas y riberas de los ríos

Medio Ambiente convoca a limpiar playas y riberas de los ríos

Santo Domingo. El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales ha  convocado a las instituciones públicas y privadas, las alcaldías, así como a las Organizaciones No Gubernamentales y de la sociedad civil, a participar en la jornada cívica-ecológica con motivo del Día Mundial de...

Tarifas Combustibles

Gasolina Premium: RD$201.70
Gasolina Regular RD$184.60
Gasoil / Diésel Regular RD$142.20
Gas Licuado de Petroleo RD$90.20
Avtur RD$103.10

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